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1、原料:饅頭、圓白菜、火腿、青椒。
2、饅頭切塊,廣味香腸切丁。圓白菜切絲。
3、先炒菜,熗鍋放菜。炒到8分熟的時候放鹽和味精。然后把菜盛出來備用。
4、重新倒油,油熱之后直接放饅頭,炒香。然后把剛才的菜和香腸都放進去,炒勻。
5、最后放鹽味精少量,喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉。就可以。
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