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青花椒是可以放到冰箱里面進行冷凍的，但是需要掌握正確的保存方法。我們將新鮮青花椒清洗一下，晾干后放到涼開水和塑料袋里。然后將青花椒放到塑料袋里，分別倒入適量涼開水密封，放進冰箱進行冷凍就可以了。
青花椒能放到冰箱冷凍嗎
青花椒大家都不陌生，它是一種非常常見的調味料。帶有很強的麻味，所以在制作一些辣口的食物，例如火鍋、麻辣燙、麻婆豆腐等食物的時候都會用到，當時將它摘下來的之后，要是保存不當，就很容易變成黑色。
要想保存好青花椒，是可以直接進行冷凍的。不過在冷凍過程中要注意方法，首先要將采摘下來的新鮮青花椒清洗一下，然后放到通風陰涼處晾干，再準備好涼開水和塑料袋，將青花椒放到塑料袋里，并往里面倒入適量涼開水，并進行密封。
再將密封好的塑料袋放到冰箱冷凍室就可以了，等需要使用的時候取出來就可以了，這樣能將青花椒保存很長一短時間，還不會讓其變色。
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