中國食品2024年年報：以重塑鑄就新高峰 業績實現高質量增長
3月25日，中國食品(00506.HK)發布了2024年年報。2024年，中國食品在宏觀經濟承壓、消費需求分化的背景下，通過“產品、渠道、供應鏈”三維重塑，實現銷售收入214.92億元，利潤總
米酒發酵得太久，其實并不會造成太大的危害。因為米酒發酵時產生的乙醇對其他細菌有壓制影響，而且米酒發酵也會消耗淀粉、蛋白質。細菌根本成長不起來。
很多人家里都喜歡自釀米酒，米酒的釀制過程也非常簡單，是個人人都可以上手制作美味。但是有時候釀制米酒時忘了時間，放太久了，這會有什么影響嗎?
實際上米酒放久了并不會壞，因為米酒發酵釋放了大量的乙醇。也就是酒精，足以殺死那些潛藏的細菌。而且米酒發酵過程是要消耗大量淀粉的，細菌也沒食物來源。
如果實在是擔心米酒出問題，也可以先用濾網過濾下。然后再放置幾天，等米酒的里面雜質漂浮上來，清理干凈后即可放心的去品嘗。
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