家里新買的菜板不要著急拿來使用,教你一個簡單的保養方法,菜板久用都不開裂不發霉。
當前,許多家庭在烹飪過程中使用竹制切菜板,因其耐用且環保而受到廣泛歡迎。然而,在使用過程中,一種常見的問題是菜板在使用一段時間后容易發霉。發霉的菜板可能含有有害物質,從而可能對人類的身體健康造成威脅,部分菜板甚至可能出現開裂現象。如果新的切菜板沒有經過正確的保養,情況可能會更加嚴重。因此,今天我們將分享正確的清洗和保養新切菜板的方法,以防止其發霉和開裂,并延長其使用壽命。
首先,對于新購買的切菜板,我們不建議您直接使用。應首先使用醫用酒精對其進行消毒,以殺死可能在運輸過程中存在的細菌。將切菜板噴灑酒精后,應靜置半個小時。之后,我們需要對切菜板進行處理和清潔。為了防止開裂和發霉,廠家在生產切菜板時通常會在其表面涂上一層蠟。因此,我們需要將切菜板放在洗菜盆上,撒上適量的食用鹽,然后用手全面搓洗。通過這種方式,鹽的顆粒感可以去掉表面殘留的一些小毛刺,同時也可以消毒殺菌。
清潔后,我們需要去除切菜板表面的蠟。將切菜板放在熱水中沖洗干凈,就可以輕松清除表面的蠟。最后,對于新購買的切菜板,我們需要充分清洗并徹底晾干其表面水分。晾干后,我們可以進行最后的保養步驟。
在清洗菜板并確保其完全干燥后,我們需要采取下一步的保養措施。首先,取出一個碗,里面裝有適量的食用油,再取出一個刷子。使用刷子蘸取適量的食用油,然后將油均勻地涂抹在菜板的表面,包括邊邊角角,確保涂抹全面。這樣做的目的是為了形成一層保護膜,防止菜板表面干燥和開裂,同時也能防止菜板腐爛和發霉,使菜板的使用壽命更長。涂抹完成后,我們需要檢查一下菜板,查看是否有遺漏的地方,如果發現有遺漏的地方,需要再次涂抹。
將涂好油的菜板放置在陰涼通風的地方,晾曬兩三天。在這個過程中,食用油會逐漸滲透到菜板的內部,起到保護作用。兩三天后,我們就可以輕輕揭開保鮮膜,觀察菜板的情況。這時,菜板的整體會變得油光瓦亮,非常有質感。
保養完成后,我們不能直接用水沖洗,而是需要使用干凈的廚房紙將菜板表面的油擦干凈。菜板的保養固然重要,但保持菜板的清潔衛生更是關鍵。因此,每次使用完菜板后,我們需要在菜板上撒上一層食鹽,然后用百潔布擦洗干凈。這樣做既能起到很好的清潔作用,又能殺菌消毒,保持菜板的清潔衛生。
為了使菜板的使用效果更佳,我們還需要注意一些使用技巧。在切菜過程中,我們應該及時清洗菜板,最好能及時將菜板上的水珠擦干。此外,我們還可以將菜板掛起來或立著擺放,以便讓水份盡快蒸發,這樣可以最大限度地減少水深入到刀痕縫隙中的可能性。
/>
分享百科小知識,,這里匯聚了知識問答、生活常識,幫助用戶解決生活中的常見問題。
本文鏈接:http://www.tebozhan.com/showinfo-103-5130-0.html新買的菜板不要著急使用,教你保養方法,菜板久用不開裂不發霉
聲明:本網頁內容由互聯網博主自發貢獻,不代表本站觀點,本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅,請大家謹防詐騙!若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。