開放式廚房設計有什么好處?小廚房首選
開放式廚房最早源于歐美，但是近年來也受到不少年輕人的青睞，雖然開放式廚房不適合國內的傳統爆炒，但是對于年輕人而言更加適用，除此之外，相對于封閉
3月7日，嵐皋縣南宮山鎮舉辦“弘揚四美民風 綻放時代風采”活動，為“四美之星”頒發榮譽證書(資料照片)。 受訪單位供圖
本報記者 鄭斐 通訊員 陳博
“人無信不立。鄉親們信我，我就得對得起這份信任。”3月26日清晨，唐先翠一邊整理貨架上的物品，一邊說。
唐先翠經營的小超市開在嵐皋縣滔河鎮的街道上，門頭并不起眼，卻是十里八鄉公認的“誠信標桿”。
一包幾元錢的種子，她騎摩托車送貨到田間;去年化肥價格暴漲，她仍按收預付款時約定的價格供貨，為此倒貼了近萬元……
30年來，無論生意大小，她始終如一。
“她沒讀過多少書，也不懂什么經營策略，但總念叨‘要對得起良心’。”鄰居楊德武感慨。
在當地，像唐先翠一樣誠信經營的商戶還有很多。他們身上所體現的孝悌、勤儉、誠信、好客“四美民風”，正悄然重塑著大山深處的嵐皋縣。
數據顯示：5年來，嵐皋縣矛盾糾紛調解成功率提升至95.8%，農村信訪量年均下降12%;“中國好人”“陜西好人”“安康好人”等各級道德模范累計97人，村級“善行義舉榜”覆蓋率達100%。
誠信為基，敞開好客之門
幾乎每天早上5時，佐龍鎮孫憲明的便利店卷簾就準時升起。
在這間不足30平方米的小店，孫憲明用30年時光鑄就出一塊“誠信”金字招牌。去年夏天，一位外地客商采購時多付了380元貨款，孫憲明連夜查看監控、核對賬目，次日一早便聯系對方退了款。
“你真是個實誠人，以后就認你家。”在取回多付的貨款后，這位外地客商當場預存了5000元購物金。
孫憲明的誠信經營，贏得了社區居民的信賴，也帶動整條街形成了良好風氣。如今，佐龍鎮商戶自發組建“誠信聯盟”，承諾明碼標價、七日內可退換。2024年，佐龍鎮消費投訴量同比下降47%。
“四美民風”的浸潤遠不止于此。
在海拔800米的棗樹村，農家樂主人唐玲的故事被編成快板書，在院落會上傳唱。
2023年盛夏，一場暴雨沖垮了山間道路，12名西安游客被困。唐玲騰出所有客房，免費提供食宿，還把自家儲備的臘肉、干菜悉數端上桌。游客硬塞錢，她急得直擺手：“我們沒有趁難發財的道理!”
這樣的“好客基因”已深植鄉土。截至目前，嵐皋縣培育“好客家庭”示范戶217個，推出“客路故鄉”旅游線路8條。2024年，嵐皋縣鄉村旅游綜合收入突破3.2億元，較3年前增長近兩倍。
凡人善舉，凝聚向上力量
3月7日，南宮山鎮紅日廣場，45名身披綬帶的普通農民在掌聲中登上領獎臺。
他們中，有30年如一日照料癱瘓妻子和年邁母親的李照富，有省吃儉用資助12名困境兒童的艾師新，還有用10年時間還清亡父債務的熊啟祥。
這些“四美之星”能從1.2萬名參評群眾中脫穎而出，有賴于嚴密、公平的遴選機制。
“網格員推薦候選人，村民代表大會評議，鎮紀委審核公示，全程透明。”南宮山鎮黨委書記陳雷介紹。
目前，嵐皋縣已選樹“孝悌模范”“誠信商戶”“好客家庭”等道德典型500余個，設立“善行義舉榜”136處。
在民主鎮，“四美民風”宣講隊走遍所有自然村，院落會開到田間地頭，“小喇叭”每天播送好人故事。
在佐龍鎮遠景村，照顧獨居老人每月積10分、調解鄰里糾紛積5分、參與環境整治積3分……村民可拿積分兌換米面油或理發服務。
“我們推出‘黑紅榜’，用‘紅榜’表揚和鼓勵正面行為，用‘黑榜’曝光和警示負面行為。現在，大家爭著上‘紅榜’，村民參與鄉村治理的積極性顯著提升。”遠景村黨支部副書記文忠兵說。
創新機制，推進文明建設
南宮山腳下的農家院墻上，手繪著“二十四孝”故事漫畫;
四季鎮民宿的待客手冊首頁上，印著“好客三原則”——笑臉相迎、有求必應、分文不取;
城關鎮的“誠信集市”上，攤位無人看守，掃碼付款全憑自覺;
……
當誠信成為商家的本能、當孝老成為子女的習慣，這座陜南小城用質樸的方式，為鄉村振興注入持久的精神動力。
“讓孝悌美德溫暖家庭，讓勤儉傳統涵養鄉風，讓誠信準則規范市場，讓好客文化扮靚鄉村——這是我們一以貫之的目標。”嵐皋縣委常委、縣委宣傳部部長歐陽周菲表示。
治理創新為文明建設筑牢根基。嵐皋通過黨組織領導的自治、法治、德治“三治融合”體系，不斷推廣積分制、清單制、“紅黑榜”等務實管用的共建共治模式，讓每一名普通村民都從鄉村治理的“旁觀者”變成“當事人”，推動美麗鄉村建設既有“面子”又有“里子”。
數據顯示：近3年，嵐皋縣鄉風文明類矛盾糾紛下降85%，村民對村規民約的知曉率和認同率均超99%。
如今，行走在嵐皋的青山綠水間，“四美民風”已從墻上的標語、口中的故事，轉化為千家萬戶的自覺行動。
編輯：齊少恒
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