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1月17日，在西安市新城區(qū)一處新春年貨會(huì)上，市民在挑選裝飾品。 本報(bào)記者 陶玉瓊攝
1月16日，在第20屆西安年貨節(jié)上，市民在選購熟食。 本報(bào)記者 霍海澎攝
本報(bào)記者 陶玉瓊 仵永杰 霍海澎
穿越時(shí)光，歷經(jīng)傳承，春節(jié)無疑是中國人心中最特殊、最熱鬧、最隆重的節(jié)日。
貼春聯(lián)、點(diǎn)花燈、玩社火、逛集會(huì)、購年貨、品佳肴……無論是慶賀稻谷滿倉的豐收，還是慶賀國泰民安的順?biāo)欤谡荒甑男燎诟藕螅藗冇酶魇礁鳂拥膬x式感迎接新春、點(diǎn)綴年節(jié)。隨著時(shí)代的發(fā)展，除了吃團(tuán)圓飯、拜年等必不可少的傳統(tǒng)民俗，越來越多融合新場(chǎng)景、新玩法的“新年俗”，正悄然成為很多人的選擇。
年俗變化的背后，是時(shí)代的發(fā)展變遷，是傳統(tǒng)文化的別樣延續(xù)，也映射出人民群眾對(duì)美好生活的新期待。
年貨里的“新年俗” 中外商家“趕集”中國年
購買年貨，是中國人春節(jié)前必不可少的選項(xiàng)。近年來，隨著城市化進(jìn)程的加快，人們從農(nóng)村走進(jìn)城市，選購年貨的品類也發(fā)生變化。
炸油糕、做黃酒、搟雜面、做豆腐……回憶起小時(shí)候的年味，在西安工作的市民張宇便打開了話匣子。張宇的家鄉(xiāng)在靖邊縣的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在張宇的印象中，小時(shí)候，每年從臘月初開始，父母就忙個(gè)不停。那時(shí)候，除了煙花爆竹、糖果和衣服要到鄉(xiāng)村的集市上購買，春節(jié)的年茶飯都是父母手工制作，很少去市場(chǎng)上購買。
“現(xiàn)在不一樣了。我在西安工作，過年很少有充足的時(shí)間自己備年茶飯，像豆芽、豆腐、雜面這類食品，都會(huì)到市場(chǎng)上購買。”張宇說。
過年習(xí)俗的變化，讓食品類年貨在春節(jié)前產(chǎn)銷兩旺。
1月16日，在2025陜西省新春年貨購物節(jié)暨第20屆西安年貨節(jié)西安會(huì)展中心3號(hào)館內(nèi)，陜西紅菊十里香食品有限公司負(fù)責(zé)人曹保紅和員工在攤位上忙著售賣紅菊燒雞和醬牛肉。
“春節(jié)前銷售量是平時(shí)的2倍到3倍。為了滿足顧客購置年貨的需求，我們從生產(chǎn)到銷售，都增加了人員，確保能夠保質(zhì)保量給大家供應(yīng)美味的燒雞。”曹保紅說。
與曹保紅的攤位相隔不遠(yuǎn)，陜西丹鳳葡萄酒廠銷售員王澤強(qiáng)不停地向往來選購的市民推薦葡萄酒。“年貨節(jié)上每天的客流量很大，我們也想抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī)，積極推銷我們的葡萄酒，讓更多西安市民了解陜西不同地方的特色產(chǎn)品。”王澤強(qiáng)說。
近年來，進(jìn)口商品逐漸進(jìn)入西安市民的“年貨籃”。
1月16日，在西安會(huì)展中心3號(hào)館的一處攤位上，澳大利亞天然生物科技有限公司西北區(qū)銷售經(jīng)理范凱和同事忙著推銷咖啡和蜂蜜。
“我們是一家外貿(mào)企業(yè)，主要銷售咖啡和蜂蜜等進(jìn)口商品。2024年絲博會(huì)，我們?cè)谖靼舱逛N過產(chǎn)品，感覺大家對(duì)我們銷售的進(jìn)口商品比較認(rèn)可。這次，我們想在年貨節(jié)上再次推廣我們的商品，提高西安市民對(duì)進(jìn)口商品的認(rèn)可度。”范凱說。
“與以往的年貨節(jié)相比，今年最大的變化就是增設(shè)了進(jìn)口商品銷售區(qū)。在年貨節(jié)上，大家可以選購到伏特加、咖啡、毛毯、威士忌等一些比較有特點(diǎn)的進(jìn)口商品。”西安旭峰絲路會(huì)展有限公司工作人員張國新說。
西安理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授薛偉賢表示，春節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是居民消費(fèi)旺季。近年來，來自包括“一帶一路”共建國家在內(nèi)的境外商品被送到群眾“家門口”，滿足了人們的多樣性消費(fèi)需求，也讓人們?cè)诓少從曦洉r(shí)有了更多的選擇。
團(tuán)圓里的“新年俗” 在遠(yuǎn)方尋覓年味
走出家門，過個(gè)不一樣的春節(jié)。2025年春節(jié)“年味游”非常火爆。
西北人的年味，少不了秦腔。臨近春節(jié)，甘肅安萬文化傳媒有限公司在陜西、甘肅、寧夏等地演出秦腔大戲，秦腔愛好者紛紛前往演出現(xiàn)場(chǎng)“品年味”。
“過大年，看大戲。我從西安到蘭州，‘追’著劇團(tuán)看秦腔演出。我出來走一走，就是想感受不一樣的年味。”1月16日，來自寶雞的秦腔愛好者徐先生告訴記者。
“年味游”也成為年輕人的過年方式之一。目前，西安等地旅游熱度攀升，陜北說書、秦腔、社火等各具特色的非遺表演吸引了眾多游客。
陜西省旅行社協(xié)會(huì)黨支部書記馬宏偉介紹，春節(jié)期間，來陜旅游者呈現(xiàn)增長態(tài)勢(shì)。目前，陜西各地年味濃厚，吸引著全國各地的游客，到陜北過大年的“年味游”會(huì)成為游客的選擇之一。
同時(shí)，相關(guān)平臺(tái)發(fā)布的春節(jié)旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，向南避寒看海、向北賞雪追光也成為春節(jié)出行主流。
1月17日，在海南省萬寧市一處小區(qū)，韓城市新城街道周原村村民張?zhí)斓潞屠习檎跍?zhǔn)備過年的飯菜。雖然遠(yuǎn)離老家，但他們還是按照家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗忙活起來。
“來海南時(shí)，我們帶了韓城的花椒等特產(chǎn)，還有家鄉(xiāng)的面粉和雜糧等。”張?zhí)斓抡f。
1月初，張?zhí)斓潞屠习閺睦霞荫{車來到海南。此前，張?zhí)斓潞屠习樵诤Ｄ线^春節(jié)已有好幾次。
“海南暖和。我們選擇來這邊過春節(jié)，就是希望身體健康，不給兒女添麻煩。同時(shí)，也想出去走一走、看一看。”張?zhí)斓抡f。
旅游過年已成潮流。有的人注重過節(jié)時(shí)的愉悅感和舒適度，而有的人仍將“團(tuán)聚”視為過年恒久不變的主題。
如今，一部分年輕人由于工作等原因，選擇在大城市過年。他們將父母從老家接到城市，感受節(jié)日氛圍，實(shí)現(xiàn)“反向過年”。
王興衛(wèi)是寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)人，在西安市雁塔北路開了一家面館。平時(shí)，他工作忙碌，回老家的次數(shù)很少。今年，王興衛(wèi)計(jì)劃將父母接到西安過年。
前幾年，王興衛(wèi)就有接父母進(jìn)城過年的想法，但父母一直不愿意。“父母在農(nóng)村生活比較習(xí)慣，而且經(jīng)常能和親友聊聊天。不過，只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，不管到哪里都是開心的。”他說。
“最近幾年，我?guī)缀醵紱]陪父母好好過一個(gè)春節(jié)。今年，我計(jì)劃帶著父母買衣服、逛景點(diǎn)、吃美食，用心陪伴一下他們。”王興衛(wèi)說。
相關(guān)專家表示，無論是旅游過年，還是接家人進(jìn)城過年，說明“回家過年”的觀念正在淡化。越來越多的農(nóng)村人口在城市扎根，人們的生活方式日益多元化，一些人不再強(qiáng)調(diào)“回家過年”，而是更注重小家庭的團(tuán)聚和休閑。過年方式雖有變化，但親情和年味從未走遠(yuǎn)。
儀式里的“新年俗” 百家百態(tài)“花式”過年
“咔嚓”“咔嚓”……
1月16日，在西安市雁塔區(qū)一家連鎖照相館的攝影棚里，一連串快門聲將“00”后女孩杜栗盈和閨蜜的笑容定格。
攝影棚對(duì)面的化妝間里，西安市民劉琦一家七口在排隊(duì)化妝。指著懷中戴虎頭帽的小男孩，劉琦笑著說：“去年，我們家就在過年前拍了一組全家福，沒想到今年又添了‘新成員’，所以今天過來重新拍一張。”
“最近我們店里人氣很旺，想要拍攝的話得至少提前2天預(yù)約。”該照相館的工作人員介紹，店里最近已陸續(xù)推出10多種風(fēng)格的春節(jié)主題個(gè)人寫真，以及情侶照、閨蜜照、全家福等拍攝套餐，吸引了不少顧客。
近年來，無論是個(gè)人寫真還是全家福，拍一張“新年照”成了不少人和家庭的“春節(jié)儀式感”。
“過年必須要有點(diǎn)儀式感。”等待選片的間隙，穿著一身大紅色漢服、盤著中式發(fā)髻的杜栗盈告訴記者，拍新春主題的寫真不僅有紀(jì)念意義，還能用來發(fā)朋友圈“云拜年”。
采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，三秦百姓的“春節(jié)儀式感”越來越豐富多彩。從看電影、滑雪、健身、異地旅游等消遣活動(dòng)，到做美甲、購買“新年戰(zhàn)袍”、做醫(yī)美等“悅己”項(xiàng)目，每個(gè)家庭、每個(gè)人除了有吃年夜飯、看春晚、走親訪友等傳統(tǒng)“保留節(jié)目”，還有獨(dú)屬于自己的“春節(jié)儀式感”。
“每逢春節(jié)，我不僅會(huì)換頭像、換朋友圈背景以及手機(jī)壁紙，還會(huì)購買新的手機(jī)殼。”談及“春節(jié)儀式感”，在西安市蓮湖區(qū)某國企上班的陸啟航告訴記者，年味不僅體現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活中，也體現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)世界里。
熱愛戶外活動(dòng)的趙群告訴記者，他已約好朋友今年除夕夜爬華山。“在華山頂迎接新年的第一縷陽光，我覺得是最浪漫的過年方式。”
為了迎接即將到來的春節(jié)，不同的人在不一樣的儀式感中找尋屬于自己的年味。但不論是何種儀式感，都承載著大家對(duì)社會(huì)發(fā)展的感受，以及對(duì)新一年美好生活的無限希冀和期待。
記者也看到，很多新鮮的“春節(jié)儀式感”背后，是年輕人對(duì)過年的積極參與。許多年輕人成為“春節(jié)主理人”，主動(dòng)組織和策劃家庭的春節(jié)活動(dòng)，用他們對(duì)生活的理解、體味以及創(chuàng)意和活力，讓春節(jié)有了新模樣。
“春節(jié)承載著中國人的美好回憶和共同體驗(yàn)，凝聚了中華民族的情感與文化共識(shí)。因此，年俗在不同的時(shí)代背景下有著不同的呈現(xiàn)方式。如今，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和群眾精神娛樂方式及選擇的多元化，人們?cè)趥鞒醒永m(xù)傳統(tǒng)的‘春節(jié)儀式感’外，有了更多的‘自選動(dòng)作’，這是時(shí)代發(fā)展和社會(huì)活力的體現(xiàn)。但是，我們也要看到，不論年俗以何種形式表達(dá)，其團(tuán)圓喜慶的文化內(nèi)涵是沒有改變的。”陜西省社會(huì)科學(xué)院研究員石英表示，“新年俗”賦予了古老節(jié)日以新的活力和意義，也展現(xiàn)出年輕人在過年這件事上的話語權(quán)、話事權(quán)在不斷提升，更代表著越來越多的年輕人在用他們的方式與傳統(tǒng)文化重新“相逢”。
“今年，在女兒的張羅下，我們一家人在網(wǎng)上定制了新中式的親子裝，預(yù)約了酒店的年夜飯?zhí)撞停€準(zhǔn)備錄一個(gè)過年Vlog。”64歲的西安市民馮國佩語氣里充滿了喜悅與期待。
編輯：齊少恒
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