廚房是家庭幸福的原點，承載著人們味蕾的雀躍和安穩(wěn)的慰藉。10月24日，“超越代際，以睿作答”方太2024幸福洞見大會暨全球新一代高端全嵌冰箱發(fā)布于上海世博中心圓滿舉辦。作為全球領(lǐng)先的高端廚電專業(yè)制造商與創(chuàng)新引領(lǐng)者，方太洞察時代更迭中家庭健康生活方式的變遷，重磅推出全新睿隱系列和全球新一代高端全嵌冰箱，通過業(yè)界首款A(yù)I健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT、行業(yè)首創(chuàng)遠洋級氮氣保鮮技術(shù)及嵌隱設(shè)計美學等越級體驗，和中國億萬家庭一起向“新”生活、向幸福出發(fā)，共同發(fā)現(xiàn)未來時代美好生活構(gòu)想。
全球首個AI健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT，懂你健康、能說會做
當前，國人健康飲食趨勢正處于從食物安全到營養(yǎng)平衡的過渡階段，消費者健康意識逐漸實現(xiàn)由“吃得飽”到“吃得好”再到“吃得健康”的轉(zhuǎn)變，飲食模式由“大而泛”轉(zhuǎn)向“小而精”。根據(jù)《2023中國健康生活趨勢洞察報告》顯示，健康消費已進入“精養(yǎng)時代”，健康需求加速滲透至當代人生活的方方面面。而大模型和人工智能工具的涌現(xiàn)，也給廚居生活、健康膳食帶來了更多的可能性。在提供更好、更便捷烹飪體驗的同時，AI技術(shù)邁入國人廚房也面臨著深入場景、融入生活、為人所用的挑戰(zhàn)：如何通過數(shù)據(jù)化發(fā)現(xiàn)食品營養(yǎng)流失，解決隱性饑餓？人人都是數(shù)字人，如何建立完善的AI數(shù)據(jù)管理庫？面向因人而異的健康標準，正如方太幸福洞見特邀發(fā)布人易立競所問的那樣，“AI之大能為民生之小所用嗎？”。
站在廚電行業(yè)的前沿，方太深入洞察廚電全場景趨勢，推動產(chǎn)品向更高層次的專業(yè)化、數(shù)據(jù)化和場景化發(fā)展，致力于引領(lǐng)未來十年中國廚房的無限想象。大會現(xiàn)場，方太睿隱系列產(chǎn)品總負責人賈博賢正式發(fā)布全新高端全場景廚電睿隱系列，并推出全球首款A(yù)I健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT，開創(chuàng)嵌隱設(shè)計理念，讓用戶暢享駕馭烹飪的每一時刻，實現(xiàn)更健康、環(huán)保、高效、智慧、有品位的廚居生活。
基于方太專有的深度算法和強大的百萬級膳食健康知識庫，Healthy CookingGPT破解了“健康、美味、好做”的不可能三角難題，為中國億萬家庭帶來“懂你健康，能說會做”的智慧體驗。面向千人千面的飲食需求，Healthy CookingGPT可以根據(jù)用戶錄入的個人基礎(chǔ)信息、運動健康數(shù)據(jù)、特殊人群需求等規(guī)劃專屬解決方案，從而面向不同用戶及家庭提供精細化健康膳食管理。
得益于方太在廚電領(lǐng)域的持續(xù)深耕，Healthy CookingGPT還搭建起包括千萬級膳食健康知識圖譜、600萬組健康配餐組合方案、超260組食材存儲指導(dǎo)和380組烹飪技巧等在內(nèi)的千萬級廚電知識圖譜，讓用戶的健康膳食管理更專業(yè)。其中，千萬級膳食健康知識圖譜整合了方太自主研發(fā)的智能菜譜數(shù)據(jù)庫、健康營養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威書籍文獻，以及國家及行業(yè)標準和專業(yè)美食網(wǎng)站的豐富信息，知識庫數(shù)據(jù)科學、全面；600萬種健康配餐組合選擇多樣，進一步提高了膳食管理方案的精準性和定制性。
基于先進集成算法，Healthy CookingGPT還擁有了指導(dǎo)決策和執(zhí)行的“智慧大腦”。在個性化推薦方面，系統(tǒng)結(jié)合多算法協(xié)同工作，從身體條件、口味偏好到運動狀態(tài)進行全方位考量，提供更為精準的飲食建議。在烹飪類型算法方面，Healthy CookingGPT內(nèi)置成熟度評估算法、AI控溫自學習算法等，能精準檢測、自主調(diào)節(jié)烹飪過程中的溫度、濕度等，讓食物風味恰到好處。針對孕期女性等高健康需求人群，方太攜手國內(nèi)頂尖婦幼保健醫(yī)院共同研發(fā)，推出首款專為孕期女性設(shè)計的健康膳食應(yīng)用。在普適信息錄入功能之外新增孕期女性板塊，用戶可以輸入如胎兒數(shù)量和孕周期等更為精細的孕期數(shù)據(jù)。通過這些數(shù)據(jù)，系統(tǒng)能夠分析孕婦的體重增長情況和速度，從而評估她們的能量攝入需求，為孕婦量身定制了不同能量級別的膳食計劃，確保她們能夠科學、均衡地攝入所需的高營養(yǎng)價值食物。
高性能的智慧硬件是系統(tǒng)的“骨架”，Healthy CookingGPT智能烹飪子系統(tǒng)也進行了全面革新，能夠快速響應(yīng)和處理復(fù)雜烹飪需求。Uchef 2.0智動烹飪系統(tǒng)可以一鍵啟動，烹飪操作系統(tǒng)自動完成，真正解放用戶雙手；AI慧眼支持攝像頭與彩屏協(xié)同運轉(zhuǎn)，能夠持續(xù)監(jiān)控食物的烹飪狀態(tài)，并智能調(diào)節(jié)烹飪時間，確保食材達到理想成熟度與最佳口味。通過數(shù)據(jù)、算法、硬件的高效協(xié)同，Healthy CookingGPT極大提升了廚房的“智慧密度”，為用戶帶來了健康、便捷、高效的烹飪體驗。
作為方太推出的高端全場景廚電解決方案，睿隱系列還聯(lián)通了烹飪、凈洗、儲存等廚房場景，以開敞廚房為用戶引入新的相處與交流方式，更好地承載人們對幸福生活的向往，開啟未來生活的大門。
開創(chuàng)嵌隱設(shè)計理念，引領(lǐng)廚居美學新風尚
在現(xiàn)代家居生活中，廚電不僅要好用，還要好看。傳統(tǒng)廚房仍難以走出空間割裂與不協(xié)調(diào)、美學與功能不平衡等設(shè)計之囿，而廚房作為家庭新中心的角色轉(zhuǎn)變以及年輕人對低調(diào)極簡風格的持續(xù)追求，正在重塑廚房的美學標準，形成廚房里的新質(zhì)審美力。以嵌隱設(shè)計理念為核心，方太睿隱系列將建筑設(shè)計中的消隱思維應(yīng)用至廚房設(shè)計中，通過無縫、無形、無界的設(shè)計方針，讓廚電產(chǎn)品與家居環(huán)境融為一體，為用戶打造和諧自洽的美學生活空間。
通過融無形于有形，睿隱系列做到了“顯之則美，隱之則和，用之則強”。在外觀上，睿隱系列整體色彩沿用方太
